15 Temmuz Şehitler Anısına” yapılan çeşme ilgi bekliyor
15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü’nu kutluyoruz
Savcı Görünmez’ e ve hâkime Zeynep hanımefendiye buruk veda
Şenay sevenlerini yasa boğdu
Kılınç güven tazeledi
Haber Detayı
|
||
| Top pazarının eski keyfi yok | ||
| Kültür Haberi | ||
 |
||
| Top Pazarı her geçen yıl biraz daha önemini kaybederken tüccar ve bahçeci bu durumdan rahatsız. Bozdoğan’ın değişik cadde ve sokaklarında tezgâh açan bazı kişilerin Top Pazarına gölge düşürdükleri iddia edilirken, ilgililerin özellikle yerel yönetimlerin bu duruma seyirci kalmasına bir anlam veremediklerini dile getirdiler. Yaklaşık 40 gün süren top alım- satımı bu yıl havaların soğuk gitmesi nedeniyle geç kaldığını belirten üreticiler, ilek’in sağlıklı ve sineğinin bol olduğunu, incirlerin kendini göstermesi ile asılan topun, hava muhalefeti nedeniyle geç kaldığı, top piyasası 7 TL ile açılıp günümüzde 1TL olduğu, top fiyatının düşmeyeceğini tahmin ettiklerini ifade ettiler. Çiftçinin önemli bir gelir kaynağı ve fakirin altını olan Top’un (ilek), en iyisinin Bozdoğan’da yetiştiği ve İlek asma yönteminin iyi bilinmesi gerektiğini belirten üreticiler, ilek asmanın, kovalık, sakız otu ya da sepet kullanılarak yapıldığını, son zamanlarda topu asmak için fileli naylon torba kullanılmaya başlandığı, en uygununun ise kovalık otu ile asma yöntemi olduğu belirtildi. Top asma işinin bilgi ve hüner istediği dile getiren üreticiler, incir ağacı dalına rast gele top asılmaz. Top, ağacın rüzgâr gelen tarafına ve gölgeye asılmalıdır. İncir meyveleri fındık tanesi büyüklüğünde olunca top asma vakti gelmiştir. Fazla miktarda top asmak fayda yerine zarar getirir. İncir ağaçlarında verim azalır uyarısında bulundular. Bozdoğan Topu (ilek) ilçemizin dışında çok arandığı ve son yıllarda alıcı sayısında azalma görülse de; Bursa ilinden ve Ödemiş, Kiraz, Beydağ, İncirliova, Germencik ve Buharkent ilçelerinden alıcılar geldiği belirtildi. İlçemize özgü bir ürün olan Top, çevremizde “Bozdoğan Erkeği” olarak tanındığı, daha iyi tanıtmak için kültürel faaliyetlerde bulunulmasının yararlı olacağına inandıklarını dile getiren üreticiler, Yerel yöneticilerin “Top (ilek) Sezonu”nu iyi değerlendiremediklerini iddia ettiler. Bozdoğan Topu’nun (İlek) özellikleri: 7 ya da 10 gün dayanır. Sinek ile birlikte Bozdoğan Topu’nda toz vardır. Bozdoğan Topu; hastalık taşımaz, asılı kaldığı süre içinde sinek çıkarır. Bozdoğan Topu; “taşlık” cinsindendir, kaliteli olup, başka yerlerde yetişmez. Bozdoğan Topu; zamanında gelişir, bahçecileri zor duruma sokmaz. Bozdoğan Topu’nun; asıldığı incir ağacının meyvesi tatlı, çekirdekleri iri taneli olur. Bozdoğan Topu; verimi % 50, % 60 oranında artırır. Temmuz ayı ortalarına kadar alım - satımı devam eden Bozdoğan Topu, Nisan ve Mayıs aylarında toplanırsa tatlısı yapılır | ||
|
||
| Etiketler: arsiv |
Yorumlar
|
Diğer Haberler
Bozdoğan ve geçmişe saygı
İnanç Turizminin Merkezi Madran Baba
Bozdoğan Çerçioğlu’nun vazgeçilmezi
Müzik severler Ozan Candemir ile coştu
Definecilerden Eren Dede yatırına kazı
Yaptıkları taktire şayan
Mahalle halkından keşkek hayrı
Bozdoğan'da Atatürk Anıtı'na Çelenk konuldu
Belediye "gençlerle tanışma" etkinliği düzenledi
Öne Çıkanlar
Kaymakam Soner Divli Bozdoğan'dan ayrılıyor
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
05-06-2026En Çok Okunanlar
En Son Eklenenler
Alıntı Yazarlar 
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Anketler
Sitemizin çalışmalarını nasıl buldunuz ?
Sayfalar
Süper Lig
1
Gençlerbirliği
0
0
0
0
0
0
2
Trabzonspor
0
0
0
0
0
0
3
Samsunspor
0
0
0
0
0
0
4
Rizespor
0
0
0
0
0
0
5
Konyaspor
0
0
0
0
0
0
6
Kocaelispor
0
0
0
0
0
0
7
Kasımpaşa
0
0
0
0
0
0
8
Başakşehir
0
0
0
0
0
0
9
Göztepe
0
0
0
0
0
0
10
Alanyaspor
0
0
0
0
0
0
11
Gaziantep FK
0
0
0
0
0
0
12
Galatasaray
0
0
0
0
0
0
13
Fenerbahçe
0
0
0
0
0
0
14
Eyüpspor
0
0
0
0
0
0
15
Erzurumspor
0
0
0
0
0
0
16
Arca Çorum FK
0
0
0
0
0
0
17
Beşiktaş
0
0
0
0
0
0
18
Amed Sportif
0
0
0
0
0
0
Facebook
Nöbetçi Eczane
Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.
Arşiv
Modül 1
Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.
