|
||
| Karcılar iş başında | ||
| Kültür Haberi | ||
 |
||
Yazın sıcak günlerinde serinlemek için tüketilen " Kar Helvası" hazırlığı başladı. İlçemize bağlı Madran Mahallesi'nde yazın "Kar" satarak geçimini sağlayan vatandaşlar karla kaplı Madran Dağı (1792 m.) zirvesinde hazırlıklara başladılar. Sabah erken saatlerde traktörlerle Madran Dağı'na giden işçiler küreklerle topladıkları karları ocak denilen yerlerde biriktirerek üzerleri ne Eğrelti Otu konuluyor. Eğrelti Otu, kışın biriktirilen karı yazın sıcağında erimekten koruyor. Kışın Madran Dağı zirvesinde biriktirilen kar, Yazın kalıplar halinde kesilerek şerbetçilere, Kar Helvası yapan çay bahçelerine satılıyor. Edinilen bilgiye göre, Kar basma sezonunda hazırlanan kar yığınları, İlçemize bağlı Madran Mahallesi'nde yazın "Kar" satarak geçimini sağlayan yaklaşık 60 ailenin geçim kaynağı olduğu bildirilirken, çay bahçesi, büfe ve seyyar satıcılarla birlikte yazın "Kar" ve ""Kar Helvası" satan bu sektörde geçimini sağlayan yüzlerce aile olduğu tahmin ediliyor. Bozdoğan Madran Dağı Kar Helvası'na sahip çıkmaya çalışan ilçe ve kişilere şunu hatırlatmamız gerekiyor. Madran Dağı ilçemiz sınırları içerisinde bulunuyor.
|
||
|
||
| Etiketler: arsiv |
|
Kaymakam Soner Divli Bozdoğan'dan ayrılıyor
23-09-2025
Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.
Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.
